Название праздника возникло как сокращение фразы: "вечер перед Днём всех святых". Именно она звучала "All hallows eve", а в сокращённом варианте стала "Halloween". 

Тыква стала символом праздника не сразу. Изначально в Ирландии и Шотландии использовали репу или брюкву, так как существовало поверие, что овощи с зажженными свечами, выставленные у дома отгоняют нечисть. 

Тыква же пришла из Америки позже, куда эмигрировали народы Британии, оказалось, что фонари из тыквы обходились дешевле, а резать их было куда удобнее.

Фото: @kjp