Главная > Вкус жизни > Яблочные кексы с корицей и изюмом



Яблочные кексы с корицей и изюмом


Совершенно влюбилась в сайт с веганскими рецептами http://likelida.com. Вчера сделала по рецепту яблочные кексы с корицей и изюмом. Получилось невероятно вкусно. Но, что особенно приятно, это не только вкусно, но и полезно :) Итак, для приготовления 10-12 кексиков нам потребуется:
  • 1/2 чашки (1 чашка 250 мл.) цельнозерновой муки
  • 1/2 чашки муки
  • 1/2 чашки овсянки
  • 1/2 чашки миндаля
  • 1/2 чашки коричневого сахара
  • 1 ст. ложка белого сахара
  • 1/2 ч. ложки соды (baking powder)
  • 1,5-2 яблока
  • 1/2 чашки молока
  • 1/2 чашки яблочного сока
  • 1/2 чашки растительного масла 
  • 1 ч. ложка корицы
  • 4 ст. ложки изюма
  • Молотая гвоздика, имбирь, мускатный орех по вкусу
    (я использовала готовую смесь приправ для кофе)
  • Духовку разогреть до 165С.
В блендере измельчить миндаль и овсянку, перемешать с мукой, содой, сахаром и специями. Отдельно замешать молоко, сок и масло. Затем все смешать, чтобы получилась однородная масса. Добавить изюм и порезанные яблоки. Еще раз все перемешать. Разложить по формочкам и присыпать сверху смесью сахара и корицы. В рецепте Лиды сказано, что выпекать нужно 25 минут, но в моей духовке кексы готовились около 40 минут. Кексам желательно дать остыть, на мой взгляд, так они становятся еще вкуснее, и... Bon Appetit! :)


Советую почитать:

Яблочные кексы с корицей и изюмом (1)   Яблочные (3)   кексы (2)   корицей (1)

Кофе, шоколад, чизкейк :)
Яблочные
Сегодня решила написать пост про несколько интересных сайтов, правда, пока я собиралась, они уже перестали быть новыми, но все-таки, может кто-то не знает и пригодится. Итак, первый сайт: mixville.ru - здесь можно заказать шоколадки, мюсли и макаруны, главная фишка в том, что можно придумать свой собственный рецепт, по которому и

Выставка "Чувство цвета" и ресторан "Божоле"
Яблочные
Давно не была на выставке, которая бы мне очень понравилась. И, вот, наконец-то, случилось. Совершенно случайно узнала, что в Питере, в Академии Художеств, проходит выставка итальянского художника Джанни Маймери (1884-1951). В рамках Года Италии в Россию впервые привезли его полотна. Несколько залов, 280 картин. Перед каждой хотелось остановиться и рассмотреть. Так жаль,

Шоколадные кексы с бананом
кексы
Сегодня снова рецепт с полюбившегося сайта likelida.com. На этот раз - шоколадно-клубничные кексы с банановой начинкой, без яиц и без масла. Очень вкусно, полезно, да и готовить быстро. Ну, а результат моих трудов на фото :)Для приготовления шести кексов нам понадобится:2/3 чашки овсяных хлопьев1/2 чашки грецких орехов + немного для

Завтра Лето!
кексы
Ну, вот, завтра уже первый день лета. На одном из сайтов увидела замечательную подборку фотографий с идеями для летнего отдыха. Кое-что особенно понравилось, так что, делюсь :) Например, можно сделать очень симпатичные подсвечники из банок, приготовить лед с фруктами. Кстати, я и не знала, для того чтобы лед получился прозрачным, в формочки

Кофе “По-мексикански”
корицей
Ингредиенты: 2 стакана крепкого черного кофе 2 ст. л. сахара 2 ч.л. молотой корицы щепотка тертого мускатного ореха 2 ст. л. шоколадного сиропа 0,5 стакана взбитых сливокПриготовление: смешать шоколадный сироп, сливки, корицу, сахар и мускатный орех. Влить в полученную смесь кофе,  перемешать, разлить по чашкам (можно положить на донышко кусочек шоколадки). Украсить


Есть, что добавить?
Cсылки отключены, HTML отключен.
Ваше имя:*
Ваш e-mail:
Ваш комментарий:*


 

 

 

   
   



 
Новые материалы:

RSS-канал
Версия для мобильных


 
Движок для сайта: Sitescript