Как-то увидела в интернете очень простой и красивый рецепт приготовления груш в тесте. На фото сверху то, что получилось у меня, а ниже фотографии из рецепта, по которому я и готовила. Итак, что нам потребуется для приготовления:

• Слоеное тесто
• Несколько красных груш
• Тростниковый сахар
• Одно яйцо

     

Вчера приготовила французский пирог "клафути с персиками". Рецепт очень простой, готовить легко, а получается необычайно вкусно. Так что спешу поделиться рецептом :) Итак, что потребуется:

• 5 яиц
• 150 грамм сахара
• 200 грамм муки
• щепотка соли
• 100 грамм сметаны
• 60 мл молока
• 700 грамм персиков
• сахарная пудра для посыпки

     

Сегодня я решила написать об удивительном приспособлении под названием "Coffee Joulies". Наверное разработчики не раз сталкивались с проблемой, что кофе сначала очень горячий и приходится ждать пока он немного остынет, а потом, сидя за работой, незаметно, но быстро, напиток остывает. И вот :) возможно именно так появилась идея металлических зернышек "Coffee Joulies". 

Изготовленные из нержавеющей стали, внутри они заполнены вязким веществом, которое плавится, когда жидкость в кружке достигает 60 градусов. Зерна поглощают тепло и остужают напиток. Но как только температура начинает снижаться, волшебные зернышки начинают отдавать тепло обратно и нагревают напиток вновь.

     
     

Такое удобное изобретение, как чайный пакетик, было придумано совершенно случайно. В попытках минимизировать затраты, чайный магнат Томас Салливан стал отправлять образцы чая своим потенциальным покупателям в маленьких шелковых мешочках, сшитых вручную. Ранее же для этого использовалась жестяные банки. Покупатели решили, что пакетики созданы специально для лучшего настаивания чая и стали заказывать все больше чая именно в такой упаковке. Со временем пакетики стали выпускать уже не из шелка, а из марли, а потом и вовсе перешли на бумагу. Чайный пакетик в том виде,к  которому мы все привыкли, был выпущен на рынок Адольфом Рамбольдом в 1929 г, а самый первый пакетик, шелковый, появился в  1904.

     

Решив поставить в блог рецепт знаменитого коктейля Веспер, я и не думала, сколько мне придется прочитать и просмотреть на эту тему. Оказывается, рецептов коктейля достаточно много. Но! Настоящий Веспер ведь только один. Так что, обратимся к источнику, а именно к тексту новеллы Яна Флеминга "Казино Рояль" (1953г.):

"A dry martini," [Bond] said. "One. In a deep champagne goblet."
"Oui, monsieur."
"Just a moment. Three measures of Gordon’s, one of vodka, half a measure of Kina Lillet. Shake it very well until it’s ice-cold, then add a large thin slice of lemon peel. Got it?"
"Certainly, monsieur." The barman seemed pleased with the idea.

     

На днях купила коробочку физалиса. Просто потому, что нравится внешний вид. Хотя и на вкус тоже весьма приятно. Чем-то напоминает землянику. И вот, решила посмотреть, а что же такое этот Физалис, фрукт, ягода или может быть овощ? 8)

Оказалось, что Физалис (Physalis) - ближайший родственник помидора и картошки (вот уж никогда бы не подумала!). У него огромное количество разновидностей, в том числе и несъедобных. Но тот Физалис, о котором сейчас идет речь - съедобный. И это фрукт. Выращивают его в основном в Южной и Центральной Америке. Что хорошо - в нем очень много витамина С.